🗺 Origine
Le bacche di acai provengono dalla regione amazzonica del Sud America, dove crescono su suoli ricchi di humus e ben drenati. In queste zone rappresentano un alimento tradizionale. Per i nostri cubetti, il succo concentrato di acai viene lavorato delicatamente insieme a mela e un tocco di succo di mela concentrato.
Nota: L’origine esatta può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – prestiamo sempre attenzione alla qualità affidabile e a condizioni di produzione eque.
⚙️ Lavorazione
I cubetti contengono il 60 % di purea di bacche di acai, unita a mela e farina di riso per la giusta consistenza. Non contengono né zolfo né zucchero aggiunto. L’essiccazione delicata mantiene il colore e l’aroma autentici del frutto.
🍴 Utilizzo
Perfetti come snack fruttato, nel muesli, su bowl o dessert, oppure per arricchire frullati con un tocco esotico.
💚 Valori nutrizionali
Dolcezza solo dalla frutta, ricchi di sostanze vegetali naturali – un’esperienza gustativa intensa e genuina.
❄️ Indicazioni di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce – sotto i 15 °C.
Ingredienti: Polpa di Acai(60%), Mela (38%), concentrato di succo di mela(1%), acidificante: acido citrico, farina di riso.