🍇 Dolci & naturali – gelsi essiccati al naturale
🗺 Origine
I nostri gelsi essiccati provengono da regioni tradizionali dell’Asia occidentale e centrale, dove vengono coltivati da secoli. Maturano al sole e vengono lavorati in piccoli laboratori locali con metodi artigianali.
Nota: L’origine può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – selezioniamo sempre con attenzione e responsabilità.
💚 Valori nutrizionali
Naturalmente dolci e ricchi di fibre, i gelsi contengono anche ferro, potassio e composti vegetali come il resveratrolo. Una fonte naturale di energia dal gusto delicato e mielato.
🍴 Utilizzo in cucina
Perfetti come snack, nei muesli o nelle bowl, in pasticceria o nei barrette energetiche. Ottimi anche tritati su yogurt o come nota dolce in insalate e piatti salati.
⚙️ Lavorazione
I frutti vengono essiccati all’aria dopo la raccolta, senza additivi o conservanti. Conservano così la loro consistenza morbida, il colore dorato e un sapore autentico e naturale.
❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco (>15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.
Senza zucchero. Senza anidide solforosa.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
Energia | 1104kj/264 kcal |
grassi | 0,0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
carboidrati | 48,1 g |
di cui zuccheri | 8,1 g |
fibre alimentari | 8,9 g |
proteine | 7,7 g |
sale | 0,01 g |