🌿 Pura natura dal Sud Italia

🗺 Origine

Queste mandorle pregiate provengono dalla zona di Bari, in Puglia – una regione ricca di tradizione, nota per i suoi chicchi aromatici e dalla consistenza particolarmente fine.
Nota: L’origine esatta può variare in base al raccolto, alla disponibilità o all’andamento dei prezzi, ma scegliamo preferibilmente mandorle del bacino mediterraneo. Garantiamo sempre qualità affidabile e condizioni di produzione eque.

⚙️ Lavorazione

Dopo la raccolta, le mandorle vengono delicatamente essiccate, sbollentate e private manualmente della pellicina marrone. I chicchi pelati restano completamente naturali e privi di additivi – per un gusto puro e autentico.

🍽 Utilizzo

Ideali per la pasticceria, la cucina o come snack: queste mandorle si distinguono per il loro aroma delicatamente nocciolato e la consistenza raffinata. Perfette anche per marzapane, pesti o creme di frutta secca.

💚 Valori nutrizionali

Le mandorle sono una fonte eccellente di proteine vegetali, acidi grassi insaturi e minerali essenziali come magnesio, calcio e ferro – ideali per un’alimentazione varia ed equilibrata.

❄️ Conservazione

Conservare in luogo fresco (<15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.