🌿 Caldo, speziato, benefico
– zenzero macinato finemente, dal gusto esotico e avvolgente

🗺 Origine
Il nostro zenzero macinato proviene da zone selezionate dell’India, dove il clima tropicale e i terreni ricchi garantiscono condizioni ottimali per questa radice aromatica. Coltivato con cura da piccole realtà agricole locali, ogni lotto riflette la tradizione e l’esperienza contadina.
Nota: L’origine esatta può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – garantiamo sempre qualità affidabile e condizioni di produzione eque.

💚 Valori nutrizionali
Ricco di oli essenziali e gingerolo, lo zenzero favorisce la digestione, stimola il metabolismo e sostiene il sistema immunitario. Contiene anche minerali preziosi come ferro, magnesio e potassio, oltre a composti antiossidanti naturali.

🍴 Utilizzo
Perfetto per curry, chutney, zuppe orientali e dolci da forno: lo zenzero in polvere aggiunge una nota calda e agrumata. Ottimo anche nei tè speziati, smoothie o confetture – è una spezia versatile e sorprendente.

⚙️ Lavorazione
Dopo la raccolta, i rizomi di zenzero vengono puliti, essiccati delicatamente e macinati finemente con metodi artigianali. Questo processo conserva al meglio gli oli essenziali naturali e l’intensità dell’aroma – senza alcun additivo.

❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco (>15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.