Unser Gianduja ist eine fein schmelzende Haselnuss-Kakaomasse mit ausgewogenem, nussig-schokoladigem Geschmack. Ideal für Patisserie, Pralinen, Füllungen, Cremes und zur Weiterverarbeitung in größeren Mengen.
Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE (38 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin aus SOJA, Vanillin.
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2400 kJ / 575 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,1 g |