Pflanzliches Pulver-Ei-Ersatzmittel in Bio-Qualität – ideal zum Backen und Kochen ohne tierische Produkte. Laut Hersteller entspricht eine Packung (28 g) vier Volleiern.
Zutaten:
Maisstärke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1596 kJ / 377 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 63,0 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 1,1 g |