Würzig, knackig, angenehm pikant
🗺 Herkunft
Diese Snackmischung lebt von einer abwechslungsreichen Kombination aus gerösteten, gesalzenen und gewürzten Nüssen sowie pikanten Knabberkomponenten. Die einzelnen Zutaten stammen aus verschiedenen Anbaugebieten und werden sorgfältig ausgewählt. Anschließend werden sie bei uns im Haus per Hand abgestimmt und gemischt. Das gibt uns die Möglichkeit, schnell, individuell und je nach Rohware flexibel zu bleiben.
💚 Nährstoffe
Erdnüsse, Mandeln und Cashewnüsse liefern pflanzliches Eiweiß sowie natürliche Fettsäuren. Der Bohnen-Erbsenmix ergänzt die Mischung mit zusätzlicher Substanz und sorgt für eine kernige Struktur. Die verschiedenen Würzungen mit Wasabi, Chili und Salz geben dem Snack seinen kräftigen und ausgewogenen Charakter.
🍴 Verwendung
Ideal als würziger Snack für zwischendurch, zum Aperitif oder in geselliger Runde. Auch zu Getränken, auf dem Snackteller oder als pikante Knabberei für unterwegs gut geeignet.
⚙️ Verarbeitung
Die Nüsse und Hülsenfrüchte werden geröstet, teilweise gesalzen oder mit würzigen Ummantelungen veredelt. So entsteht eine abwechslungsreiche Mischung mit knuspriger Textur und ausgewogener Würze.
❄️ Lagerhinweis
Kühl (>15 °C), dunkel und trocken lagern.
Zutaten: Erdnüsse gesalzen, Erdnüsse im Wasabimantel (Salz, Weizenmehl, Maisstärke, Maismehl, Zucker, Palmöl, Sojasaucepulver, Meerrettich, Chili, Glutamat, Zitronensäure, natürliches Aroma), Mandeln gesalzen, Bohnen-Erbsenmix geröstet, Cashewnüsse mit Wasabi, Cashewnüsse gesalzen, Cashewnüsse mit Chili.
Kann Spuren von Nüssen, Fisch, Milch, Sesam, Sellerie enthalten
| Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 | g |
| Energie 565 kcal/2339kj | ||
| Fett | 46 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 | g |
| Kohlenhydrate | 16,2 | g |
| davon Zucker | 6,3 | g |
| Ballaststoffe | 7,4 | g |
| Eiweiß | 27,8 | g |
| Salz | 0,21 | g |