Das echte Südtiroler Schüttelbrot mit Zwiebel und Schnittlauch von Fritz & Felix ist ein knuspriges Roggenmischbrot, das ideal zu Speck, Käse, Schinken, Butter, Bier und Wein passt. Besonderes Augenmerk liegt auf die sorgfältige Auswahl der Zutaten, einschließlich feingemahlenem Roggenmehl, das der besonderen Knusprigkeit verleiht.
Größter Wert wird auf natürliche Qualität und auserlesene Zutaten gelegt. Daher wird das Schüttelbrot ausnahmslos ohne Konservierungsstoffe und ohne jegliche Geschmacksverstärker hergestellt.
Zutaten:Roggenmehl 85%, Weichweizenmehl, Hefe, Salz, Zwiebel 2%, Schnittlauch 1%, Malzextrakt, Malzmehl.
Achtung: Da es sich um ein sehr fragiles Produkt handelt, kann es durch den Transport in kleinere Stücke zerbrochen ankommen!
Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 g |
Energie | kj / 1456 kcal / 343 |
Fett | 1,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 77,0 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Ballaststoffe | 6,5 g |
Eiweiß | 5,5 g |
Salz | 1,3 g |