Popcornmais sind spezielle Maiskörner mit harter Schale und dem typischen Kornaufbau, durch den sie beim Erhitzen aufplatzen und ihr lockeres, knuspriges Volumen entwickeln. Ob süß oder pikant gewürzt – frisch zubereitet ist Popcornmais ein unkomplizierter Klassiker für gemütliche Abende und lässt sich ganz nach Geschmack verfeinern.

Von Natur aus ist Popcornmais vegan und bringt als Vollkornmais auch Ballaststoffe mit. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung im Topf, wenn die Körner in etwas heißem Öl kurz und kräftig erhitzt werden.