Hildegard v. Bingen - Müsli
Horvat
Wer kennt Sie nicht, Hildegard von Bingen, Klosterfrau, Benediktinerin, Dichterin und eine bedeutende Universalgelehrte ihrer Zeit. In der römisch-katholischen Kirche wird sie als Heilige verehrt. Weltweit bekannt durch Ihre Abhandlungen über Pflanzen und Krankheiten.
Unverzichtbar bei Hildegard von Bingen waren vor allem Dinkel und Galgant. Dem Dinkel kommt bei Hildegard von Bingen eine große Bedeutung zu. Das “Urkorn” ist ihrer Ansicht nach “das beste Getreide” und wird von ihr als Universalheilmittel eingesetzt. Denn “ Dinkel führt zu einem rechten Blut, gibt ein aufgelockertes Gemüt und die Gabe des Frohsinns ”. Über den Galgant sagt Sie:" Ein heilsames Gewächs zur Linderung von Schmerzen des Herzens, des Magens oder der Galle. Galgant gilt als das universellste Herzmittel. Er belebt und aktiviert sofort. Ein „Muss“ für die Küche zur wirksamen Organvorsorge."

Zutaten unseres "Bingen-Müsli":
-Dinkelflocken (http://www.st-hildegard.com/de/ernaehrung/dinkel/95-dinkel-energie.html)
-Haferflocken (Regulierung des Blutzuckers, senken Cholesterin, zeigen positive Wirkungen bei Diabetes, beim Abnehmen und bei Darmkrebs. Sie sind unverzichtbar beim Muskelaufbau).
-Amaranth gepufft (Mineralstoffe, Spurenelemente, Eiweiss vor allem Lysin -Superpower für das Gehirn-)
-Weinbeeren* (Flavonoide die Herz- u. Gefäßkrankheiten vorbeugen)
-Mandelblätter (schützen uns laut aktuellen Studien vor Diabetes, vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vor einem hohen Cholesterinspiegel )
- Leinsamen (Ballaststoff, Verdauungsfördernd)- Kürbiskerne (Phytosterine, eine Gruppe von bioaktiven Inhaltstoffen, die Prostatabeschwerden und Blasenleiden vorbeugen bzw. lindern können)
- Zimt (Blutzucker und Blutfettspiegelsenkend, regt den Kreislauf an, schützt die Blutgefäße und senkt den Blutdruck.
- Galgant (http://www.st-hildegard.com/de/hildegard-heilkunde/40-galgant-gewuerz-des-lebens-und-der-liebe.html

 

Alle Gesundheitsangaben laut Hildegard von Bingen und verschieden Internetquellen!

Durchschnittliche Nährwerte auf100g

Energie   406 kcal/1700kj
Fett15,55g
davon gesättigte Fettsäuren1,92g
Kohlenhydrate51,21g
davon Zucker20,73g
Ballaststoffe9,62g
Eiweiß13,82g
Salz0,023g

*) weitere Zutaten ...
9,80 €/kg
Größe: 500 g
Preis: 4,90 €
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