🌿 Fein geschnitten, zart im Biss 
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🗺 Herkunft
Unsere Mandelblätter stammen aus der Region Bari in Apulien, Süditalien – einem traditionellen Anbaugebiet für aromatische, süß-milde Mandelsorten.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.

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⚙️ Verarbeitung
Nach der Ernte werden die Mandeln blanchiert, sorgfältig gehäutet und anschließend hauchdünn geschnitten. Die feinen Blätter bleiben naturbelassen und werden nicht geröstet oder gesalzen.

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🍴 Verwendung
Ideal zum Backen, für Desserts, als Dekor oder zum leichten Anrösten in der Pfanne. Ihre zarte Struktur und das nussige Aroma machen sie vielseitig einsetzbar.

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💚 Nährstoffe
Mandeln enthalten pflanzliches Eiweiß, einfach ungesättigte Fettsäuren sowie natürliche Spurenelemente wie Magnesium und Kalzium – feine Blättchen mit inneren Werten.

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❄️ Lagerhinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern – unter 15 °C.