Cantharellus cibarius.
50g getrocknete Pfifferlinge entsprechen ca.500g frischen.
| Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 g |
| Energie | kj/ 1175 kcal / 281 |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | g |
| Ballaststoffe | 20 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |