Erdbeeren kandiert

🍓 Fruchtig-rot, intensiv im Geschmack 


🗺 Herkunft

Diese verführerisch roten Erdbeerfrüchte stammen aus ausgewählten Anbaugebieten in Thailand. Das tropisch-warme Klima und die sorgfältige Pflege der Felder sorgen für besonders aromatische Beeren mit intensiver Süße und leuchtender Farbe.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.


⚙️ Verarbeitung

Nach der Ernte werden die Erdbeeren mit Zucker veredelt und unter Zusatz von Zitronensäure sowie einem Hauch natürlich wirkenden Farbstoffs (zur Farbverstärkung) schonend konserviert. Das zugesetzte Erdbeeraroma unterstreicht den Fruchtgeschmack. Schwefeldioxid (E223) dient dabei als Konservierungsmittel – wohldosiert und technologisch notwendig zur Haltbarkeitssicherung.


🍴 Verwendung

Ideal als farbenfroher Snack, in Müslis, Joghurt oder als Zutat in Backwaren und Desserts. Auch in der asiatisch inspirierten Küche finden die süß-sauren Erdbeerstücke ihren Platz – für besondere Akzente in Saucen oder Salaten.


💚 Nährstoffe

Die Früchte bringen neben ihrem natürlichen Fruchtzucker auch Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe mit. Der Zusatz von Zitronensäure unterstützt die Frischewirkung. Die Farbstoffe stammen aus natürlichen Quellen und sind lebensmittelrechtlich unbedenklich eingesetzt.


❄️ Lagerhinweis

Trocken, kühl und vor Licht geschützt lagern. 

 

Durchschnittliche Nährwerte auf100g

Energie  352  kcal/1473 kj
Fett0g
davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate88,1g
davon Zucker74,9g
Ballaststoffe0g
Eiweiß1,25g
Salz0,314g
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