🥭 Samtig & sonnengelb – Mango mit Fruchtglanz aus Thailand
🗺 Herkunft
Unsere Mango stammt aus Thailand, wo die Tropensonne den Früchten eine besondere Süße und ein intensives Aroma verleiht. Die dort angebauten Mangos gelten als besonders zart und aromatisch – eine echte Spezialität aus Südostasien.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.
💚 Nährstoffe
Mango enthält von Natur aus fruchteigene Zucker, Provitamin A sowie wertvolle Ballaststoffe. Durch die Veredelung mit Mangosaft bleibt das fruchteigene Aroma erhalten und wird sanft betont – für einen fruchtigen Genuss mit exotischem Profil.
🍴 Verwendung
Ideal als süßer Snack, in Müslis, Desserts oder als farbenfroher Akzent in Backwaren. Auch fein zu Joghurt oder als fruchtige Komponente in asiatisch inspirierten Gerichten.
⚙️ Verarbeitung
Die Mango wird in feine Streifen geschnitten, mit Mangosaft kandiert und schonend getrocknet. Auf diese Weise entsteht eine angenehm weiche Textur mit natürlicher Süße – ganz ohne künstliche Zusätze.
❄️ Lagerhinweis
Kühl (>15 °C), dunkel und trocken lagern.
Zutaten: Mango getrocknet(77%), Zucker, Mangosaft, Säuerungsmittel: Schwefel
Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 | g |
Energie 325 kcal/ 1378 kj | ||
Fett | 0,3 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 | g |
Kohlenhydrate | 78 | g |
davon Zucker | 78 | g |
Ballaststoffe | 1,9 | g |
Eiweiß | 1,5 | g |
Salz | 0,078 | g |