🌞 Süß & samtweich – spanische Minifeigen im Naturgewand
🗺 Herkunft
Unsere Minifeigen stammen aus sonnenverwöhnten Regionen Spaniens, wo sie auf nährstoffreichen Böden reifen und ihr intensives, honigartiges Aroma entfalten. Die vollreifen Früchte werden geerntet und nach traditionellen Verfahren schonend getrocknet.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.
💚 Nährstoffe
Feigen sind von Natur aus reich an Ballaststoffen und enthalten fruchteigene Zucker, Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Sie gelten als mild sättigend, gut verträglich und vielseitig kombinierbar.
🍴 Verwendung
Ideal als feiner Snack, zu Käse, im Müsli oder als Zutat in orientalisch inspirierten Gerichten. Auch in der Pâtisserie, für Energy Balls oder mit Nüssen ein Hochgenuss.
⚙️ Verarbeitung
Die Minifeigen werden im Ganzen getrocknet – ohne Zusatzstoffe, Schwefel oder Zucker. Eine feine Schicht Reismehl sorgt dafür, dass die Früchte nicht verkleben – und unterstützt zugleich ihre natürliche Optik und Handhabung.
❄️ Lagerhinweis
Kühl (>15 °C), dunkel und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte auf | 100g |
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Energie | 1.043 kJ / 249 kcal |
Fett | 0,9 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,1–0,2 g |
Kohlenhydrate | 54 g |
– davon Zucker | 48 g |
Eiweiß | 3,3 g |
Salz | 0,03 g |
Ballaststoffe | 9,8 g |