🍇 Klein, dunkel & aromatisch – pure Korinthen aus Griechenland
🗺 Herkunft
Unsere naturbelassenen Korinthen stammen aus der Region Peloponnes in Griechenland, wo sie seit Jahrhunderten angebaut werden. Die kleinen, dunklen Trauben reifen unter mediterraner Sonne und entwickeln ein intensives, typisches Aroma.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.
💚 Nährstoffe
Korinthen enthalten fruchteigenen Zucker, sind reich an Ballaststoffen und liefern wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Eisen. Aufgrund ihrer kompakten Größe sind sie ein konzentrierter Energielieferant mit natürlichem Fruchtzucker.
🍴 Verwendung
Ideal zum Backen (z. B. in Hefezopf, Stollen, Früchtebrot), für Müsli oder feine Nuss-Frucht-Mischungen. Auch in herzhaften Gerichten wie orientalischen Reis- oder Linsengerichten ein aromatischer Akzent.
⚙️ Verarbeitung
Die kleinen Trauben werden vollreif geerntet, in der Sonne getrocknet und sorgfältig gereinigt. Die Verarbeitung erfolgt ohne Schwefel oder Zuckerzusatz – für ein naturbelassenes Geschmackserlebnis.
❄️ Lagerhinweis
Kühl (>15 °C), trocken und dunkel lagern.
Zutaten: Getrocknete Weinbeeren, pflanzliches Öl
Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 | g |
Energie 283kcal/ 1182kj | ||
Fett | 0,27 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 | g |
Kohlenhydrate | 74,08 | g |
davon Zucker | 67,28 | g |
Ballaststoffe | 6,8 | g |
Eiweiß | 4 | g |
Salz | 0,008 | g |