🌿 Schnell verfügbare Energie aus der Natur – rein, mild und vielseitig

🗺 Herkunft
Traubenzucker, auch als Dextrose bekannt, ist die natürlich vorkommende Einfachzuckerform der Glukose. Er wird überwiegend aus stärkehaltigen Pflanzen wie Mais oder Weizen gewonnen. Unser Produkt stammt aus europäischer Herstellung – aus gentechnikfreiem Anbau und kontrollierter Verarbeitung. Die pflanzliche Herkunft und der schonende Produktionsprozess garantieren höchste Reinheit und Qualität.

💚 Nährstoffe
Dextrose ist eine sofort verfügbare Energiequelle für den Körper. Sie wird direkt ins Blut aufgenommen und ist damit ideal für schnelle Leistungsbereitstellung – ob beim Sport, in der Rekonvaleszenz oder zur Unterstützung bei Unterzuckerung. Reiner Traubenzucker enthält keine Zusatzstoffe, kein Fett und kein Eiweiß – nur Glukose in ihrer reinsten Form.

🍴 Verwendung
Dextrose eignet sich hervorragend zur schnellen Energiezufuhr, z. B. in Getränken, Smoothies oder als Bestandteil von Sportnahrung. In der Küche wird sie zum Abrunden von Süßspeisen, Desserts oder Fruchtzubereitungen verwendet. Auch bei der Wurstherstellung spielt sie eine Rolle, da sie die Fermentation in Rohwurstprodukten unterstützt. In der Bäckerei fördert sie die Bräunung und sorgt für eine feine, gleichmäßige Kruste.

⚙️ Verarbeitung
Die Gewinnung erfolgt durch enzymatische Aufspaltung von Stärke (z. B. aus Mais) zu Glukose. Anschließend wird die Lösung gereinigt, konzentriert und kristallisiert. Das Ergebnis ist ein feines, weißes Pulver mit gleichmäßiger Korngröße, geschmacksneutral und leicht löslich – perfekt für vielfältige Anwendungen im Lebensmittelbereich.

❄️ Lagerhinweis
Trocken lagern. Nach Gebrauch gut verschließen, da Dextrose hygroskopisch ist und bei Feuchtigkeit verklumpen kann.