l’energia pura e immediata dalla natura

🗺 Origine
Il destrosio, noto anche come zucchero d’uva o glucosio, è uno zucchero semplice presente naturalmente nella frutta. Viene ricavato principalmente da mais o frumento attraverso un processo enzimatico. Il nostro destrosio proviene da coltivazioni europee prive di OGM e da lavorazioni controllate, che ne garantiscono la massima purezza.

💚 Valori nutrizionali
È una fonte di energia prontamente disponibile: viene assorbito rapidamente dal corpo e rilascia energia immediata – perfetto in caso di affaticamento, per sportivi o in situazioni di ipoglicemia. È privo di grassi, proteine e additivi – solo pura glucosio cristallina.

🍴 Utilizzo
Ideale per bevande energetiche, frullati, dolci e dessert. Utilizzato anche nella produzione di salumi fermentati, dove favorisce la crescita dei fermenti lattici. In panificazione aiuta la doratura e contribuisce a una crosta uniforme e delicata.

⚙️ Lavorazione
La destrosio viene ottenuta tramite idrolisi enzimatica dell’amido vegetale, seguito da purificazione, concentrazione e cristallizzazione. Si presenta come una polvere bianca fine, neutra al gusto e altamente solubile – perfetta per usi alimentari versatili.

❄️ Conservazione
Richiudere bene il contenitore per proteggerlo dall’umidità.