Prodotti sfusi
Fuori tempo massimo? Al contrario!
Evitare gli sprechi è la tendenza: alla Horvat Spezereien di Brunico è parte della nostra visione da oltre 70 anni. Prodotti alimentari come spezie, miscele di tè, frutta secca, noci, cereali e ingredienti da forno sono conservati sfusi nel nostro negozio in oltre 120 cassetti a vetrina e innumerevoli barattoli con tappo a vite. Confezioniamo le nostre specialità in sacchetti di carta ecologici. È così che si faceva una volta. Ed è così che facciamo ancora oggi.
Sempre freschi: La piccola, sottile differenza
Possiamo dirti con certezza da quale stagione di raccolta proviene il prodotto che desiderate. Per i prodotti confezionati, la legge prevede che la data di scadenza sia indicata solo “al momento del confezionamento”. L’età del prodotto in quel momento non è indicata...
Personalizzato. Equo. Sostenibile.
Sia che viviate da soli in casa, sia che dobbiate soddisfare un intero gruppo di birbanti, da Horvat Spezereien riceverete esattamente la quantità di prodotto di cui avete realmente bisogno. A differenza dei prodotti preconfezionati, si risparmia sul materiale di imballaggio, sui rifiuti e si evita il deterioramento degli alimenti.
Lo sapete anche voi? Quasi tutti i mix pronti contengono un ingrediente in eccesso o in difetto. Con Horvat questo non accade. Siete voi a decidere cosa e quanto volete.
Assaggiare. Assaporare. Gustare.
Avete la possibilità di annusare e assaggiare ogni prodotto. Questo vi dà la certezza che il prodotto sia buono e adatto a voi.
La gioia di vivere a un prezzo equo
La qualità non deve essere necessariamente costosa. Con gli alimenti sfusi non ci sono costi per i materiali e i macchinari di imballaggio, per l'etichettatura ecc. Ma quello che c'è dentro conta ancora di più. I nostri prodotti convincono per la loro qualità e il loro prezzo.
Rarità: Horvat ha tutto
Nel nostro negozio di Brunico troverete una serie di prodotti che i comuni supermercati hanno da tempo bandito dal loro assortimento. Avete bisogno di "farina di boxile" (farina di carrube), zucchero “Mogen”, erbe gitane o fieno greco? Allora Horvat Spezereien è il posto giusto per voi. Per noi la regionalità non è solo una tendenza, ma una profonda convinzione.
Tuttavia… i prodotti sfusi non hanno solo vantaggi:
Purtroppo, al giorno d’oggi molti consumatori, a causa dei supermercati pieni di prodotti confezionati, hanno perso il legame con la natura e, di conseguenza, la conoscenza di come conservare correttamente gli alimenti per farli durare dal raccolto fino al successivo. A differenza dei prodotti confezionati, spesso trattati con conservanti o confezionati in atmosfera modificata con azoto, i prodotti sfusi - indipendentemente dalla data di confezionamento o della data di tenuta minima - sono più suscettibili e devono essere protetti da umidità, calore, luce e, non dimentichiamolo, dai parassiti: la regola è conservarli in un luogo fresco (sotto i 15 gradi), buio e asciutto. Una cantina fredda, altrimenti – soprattutto a fine estate e in autunno – in un contenitore ermetico o un barattolo di vetro e direttamente in frigorifero!
Vi chiediamo di comprendere che, a causa di quanto sopra, dobbiamo insistere affinché la merce sia controllata immediatamente dopo il ricevimento. Per i problemi sopra citati, non possiamo assumerci alcuna responsabilità oltre tre giorni dal ricevimento della consegna.