Nur geprüfter Mais erstklassiger Sorten wird sorgfältig zu diesem Maismehl vermahlen. Ein sehr schonender Dampfvorgang garantiert den feinen Geschmack und ermöglicht eine rasche Zubereitung von Polentagerichten.
Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 | g |
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Energie kcal 353/ kj 1496 | ||
Fett | 1,3 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 | g |
Kohlenhydrate | 77,4 | g |
davon Zucker | 0,4 | g |
Ballaststoffe | 2,7 | g |
Eiweiß | 6,5 | g |
Salz | 0,36 | g |