La polenta istantanea del Molino Merano è preparata con farina di mais gialla e porta in tavola, in modo semplice e veloce, il gusto classico della polenta italiana. Si abbina particolarmente bene a funghi, formaggi e piatti saporiti di carne o di pesce, risultando così molto versatile nella cucina alpina e mediterranea.

Grazie al tempo di cottura rapido, è ideale per la cucina di tutti i giorni senza rinunciare al carattere tipico di una buona polenta. Il Molino Merano è apprezzato per la lavorazione accurata dei cereali e per la sua tradizione molitoria altoatesina.