Unser Wildgewürz HORVAT wird von uns in Bruneck selbst gemischt und ist eine fein abgestimmte, salzfreie Gewürzmischung mit Zwiebel, Gewürznelken, Wacholder, Lorbeer, schwarzem Pfeffer und Orange. Die kräftig-würzigen, leicht harzigen und fein fruchtigen Noten passen besonders gut zu Reh, Hirsch, Wildschwein, Schmorgerichten und dunklen Saucen.

Durch die Rezeptur ohne Salz lässt sich die Würze besonders flexibel dosieren und die Salzzugabe individuell an das Gericht anpassen.

🧾 Zutaten:
Zwiebel, Carotam, Gewürznelken, Wacholder, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Orange.