🗺 Herkunft
Unsere getrockneten Aprikosen stammen aus der Türkei – einer der traditionsreichsten Anbauregionen für diese Frucht. Die dort kultivierten Sorten sind besonders groß, aromatisch und süß – geschätzt für ihre exzellente Qualität.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.
⚙️ Verarbeitung
Nach der Ernte werden die Früchte entsteint, sorgfältig getrocknet und mit Schwefel behandelt, um Farbe, Aroma und Haltbarkeit optimal zu erhalten. Auf Zuckerzusatz wird vollständig verzichtet – die Süße stammt ausschließlich aus der Frucht selbst.
🍴 Verwendung
Vielseitig einsetzbar: als fruchtiger Snack, zum Backen, im Müsli oder für orientalisch inspirierte Gerichte mit Couscous oder Linsen. Auch ideal für Konfekt und Kompott.
💚 Nährstoffe
Aprikosen enthalten fruchteigene Süße und wertvolle Ballaststoffe. Sie sind bekannt für ihren natürlichen Gehalt an Carotinen und Provitamin A sowie an Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Die leuchtende Farbe bleibt durch die behutsame Schwefelung erhalten.
❄️ Lagerhinweis
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern – unter 15 °C.
Zutaten: Aprikosen, Schwefel
Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 | g |
Energie 256 kcal/1073 kj | ||
Fett | 0,5 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 | g |
Kohlenhydrate | 58 | g |
davon Zucker | 0 | g |
Ballaststoffe | 0 | g |
Eiweiß | 5 | g |
Salz | 0 | g |