🍑 Leuchtend & aromatisch – klassische Aprikosen aus der Türkei
🗺 Herkunft
Unsere getrockneten Aprikosen stammen aus der Türkei – einer der traditionsreichsten Anbauregionen für diese Frucht. Die dort kultivierten Sorten sind besonders groß, aromatisch und süß – geschätzt für ihre exzellente Qualität.
Hinweis: Die genaue Herkunft kann je nach Ernte, Verfügbarkeit oder Preisentwicklung variieren – wir achten dabei stets auf zuverlässige Qualität und faire Produktionsbedingungen.
💚 Nährstoffe
Aprikosen enthalten fruchteigene Süße und wertvolle Ballaststoffe. Sie sind bekannt für ihren natürlichen Gehalt an Carotinen und Provitamin A sowie an Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Die leuchtende Farbe bleibt durch die behutsame Schwefelung erhalten.
🍴 Verwendung
Vielseitig einsetzbar: als fruchtiger Snack, zum Backen, im Müsli oder für orientalisch inspirierte Gerichte mit Couscous oder Linsen. Auch ideal für Konfekt und Kompott.
⚙️ Verarbeitung
Nach der Ernte werden die Früchte entsteint, sorgfältig getrocknet und mit Schwefel behandelt, um Farbe, Aroma und Haltbarkeit optimal zu erhalten. Auf Zuckerzusatz wird vollständig verzichtet – die Süße stammt ausschließlich aus der Frucht selbst.
❄️ Lagerhinweis
Kühl (>15 °C), dunkel und trocken lagern.
📊 Nährwerttabelle (je 100 g)
| Energie | 1 010 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
| – davon Zucker | 45,0 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,03 g |
Zutaten: Aprikosen, Schwefel