Getrocknete Maulbeeren verlieren durch die Trocknung Ihre Farbe. Sie enthalten viel Resveratrol.
Ohne Zucker, ohne Schwefel
| Durchschnittliche Nährwerte auf | 100 g |
| Energie | 1104kj/264 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 48,1 g |
| davon Zucker | 8,1 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,01 g |