Senza zuccheri aggiunti. Senza conservanti. Senza coloranti. Senza aromi artificiali. Non solfitate.

🗺 Origine

Le albicocche amano le regioni soleggiate e piuttosto asciutte, con giornate calde e notti più fresche, come Turchia, Italia o Spagna. Per le nostre albicocche liofilizzate vengono utilizzati frutti maturi e aromatici, la cui dolcezza fruttata e la fine acidità si conservano particolarmente bene grazie alla liofilizzazione delicata.

Nota: L’origine esatta può variare in base al raccolto, alla disponibilità o all’andamento dei prezzi – prestiamo sempre attenzione a una qualità affidabile e a condizioni di produzione eque.

💚 Valori nutritivi

Le albicocche liofilizzate contengono i componenti naturali del frutto in forma concentrata. Grazie alla liofilizzazione delicata, colore, gusto e molti aromi naturali si conservano molto bene. Sono senza zuccheri aggiunti, senza conservanti, senza coloranti, senza aromi artificiali e non solfitate – pura frutta, vegana e ricca di gusto.

🍴 Utilizzo

Le albicocche liofilizzate sono ideali come snack croccante oppure per muesli, yogurt, porridge, bowl, smoothie, dessert, gelati, dolci e miscele di cereali. Il loro gusto dolce e fruttato si abbina perfettamente a mandorle, pistacchi, vaniglia, miele, cioccolato e altra frutta essiccata. Ottime anche come topping per bowl della colazione o per arricchire dessert.

⚙️ Lavorazione

Durante la liofilizzazione, le albicocche vengono prima congelate e poi essiccate delicatamente sotto vuoto. In questo modo viene eliminata l'acqua, mentre forma, colore, gusto e aroma restano in gran parte preservati. Il risultato è un prodotto leggero, croccante e dal gusto intenso di albicocca, a lunga conservazione e senza zuccheri aggiunti, conservanti, coloranti o aromi artificiali.

❄️ Conservazione

Conservare in luogo fresco(>15 °C), buio e asciutto.

📦 Nota sulla confezione

La variante più piccola disponibile è già confezionata per voi in un bel vasetto riutilizzabile. Le varianti più grandi vengono confezionate sfuse, fresche e al momento del bisogno, in un sacchetto richiudibile con zip. Il vasetto protegge particolarmente bene la frutta croccante e delicata da rotture e umidità; il sacchetto zip è una confezione più semplice, ma consente un prezzo decisamente più conveniente per quantità maggiori.

Ingredienti: albicocche liofilizzate.