🍊 Piccole & intense – kumquat candite dal sapore agrumato
🗺 Origine
Le nostre mini mandarini essiccati, noti anche come kumquat, provengono dall'Estremo Oriente – la regione d'origine di questo agrume speciale. Vengono raccolti maturi e lavorati con cura per conservarne il gusto dolce-acidulo che li contraddistingue.
Nota: L’origine può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dei prezzi – selezioniamo con attenzione, garantendo qualità e correttezza.
💚 Valori nutrizionali
Fonte naturale di fibre, le kumquat candite offrono una carica di energia e freschezza grazie alla loro nota fruttata e vivace.
🍴 Utilizzo in cucina
Deliziose da gustare da sole, in miscele da tè, con formaggi stagionati o tritate in dolci e pasticcini. Ottime anche in chutney o ricette orientali con riso o verdure.
⚙️ Lavorazione
I frutti interi vengono canditi con zucchero, delicatamente essiccati e stabilizzati con una leggera solfitazione. Il risultato è una consistenza morbida e un gusto intenso, con tutta la fragranza della buccia.
❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco (>15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.
Mandarini chinesi interi. Ingredienti: Kumquat's, zucchero, anidride solforosa