🌞 Dolcezza pura sotto il sole – Cantalupo al naturale
🗺 Origine
Il melone Cantalupo naturale proviene da regioni del Sud Europa, dove il clima caldo e il terreno ricco favoriscono una maturazione intensa e naturale. Coltivato secondo tradizioni agricole secolari, viene raccolto solo al punto giusto di maturazione per esprimere tutta la dolcezza e il profumo tipici di questa varietà.
Nota: L’origine esatta può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – prestiamo sempre attenzione alla qualità affidabile e a condizioni di produzione eque.
💚 Valori nutrizionali
Ricco di beta-carotene (provitamina A), vitamina C e minerali come il potassio, questo frutto essiccato è naturalmente dolce grazie agli zuccheri della frutta, ma senza zuccheri aggiunti. Non trattato con zolfo, è adatto anche a chi ha sensibilità a questo conservante.
🍴 Utilizzo
Perfetto come spuntino naturale, è ottimo anche abbinato a formaggi stagionati, nei cereali o nello yogurt. Si presta bene in insalate fresche con feta e menta o in piatti ispirati alla cucina mediorientale, come il couscous con frutta secca.
⚙️ Lavorazione
Dopo la raccolta, i meloni vengono sbucciati, privati dei semi e tagliati a pezzi. L’essiccazione avviene a bassa temperatura per preservare gusto, colore e nutrienti. Senza l’aggiunta di conservanti o additivi – solo lavorazione artigianale e rispetto per la materia prima.
❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Evitare calore e umidità per mantenere intatti gusto e consistenza.
Ingredienti: melone, senza zucchero, senza anidride solforosa