🍈 Delicata & tropicale – papaya pura dall’aroma solare
🗺 Origine
I nostri pezzi di papaya essiccata provengono da regioni tropicali come la Thailandia o lo Sri Lanka, dove il frutto matura lentamente sotto il sole. Le papaye vengono raccolte a piena maturazione e lavorate subito dopo il raccolto.
Nota: L’origine può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – selezioniamo sempre con attenzione, privilegiando qualità e correttezza.
💚 Valori nutrizionali
La papaya contiene zuccheri della frutta ed è naturalmente ricca di fibre. Fornisce betacarotene (provitamina A), vitamina C e piccole quantità di calcio e magnesio – un frutto tropicale con un profilo nutrizionale equilibrato.
🍴 Utilizzo in cucina
Perfetta come snack delicato, nel muesli, in mix di frutta secca o in piatti ispirati alla cucina tropicale. Ottima anche tagliata a cubetti in insalate o con lo yogurt.
⚙️ Lavorazione
La papaya viene tagliata a pezzi ed essiccata delicatamente – senza zuccheri aggiunti, senza solfiti né conservanti. Il gusto naturale del frutto resta così integro.
❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco (>15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti: papaya, senza zucchero, senza anidride solforosa
| Valore nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.254 kJ / 299 kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 68,0 g |
| – di cui zuccheri | 42,0 g |
| Fibre | 9,0 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | < 0,03 g |