🍅 Essiccate al sole – pomodori pugliesi dal gusto intenso e autentico

🗺 Origine
I nostri pomodori secchi provengono dalla Puglia, nel sud Italia, dove maturano sotto il sole mediterraneo. Il clima caldo favorisce un sapore pieno e naturalmente dolce – tipico della tradizione contadina della regione.
Nota: L’origine può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – selezioniamo sempre con attenzione, privilegiando qualità e correttezza.

💚 Valori nutrizionali
I pomodori secchi sono ricchi di fibre e licopene – un antiossidante naturale. Forniscono potassio, una piccola quantità di proteine e zuccheri della frutta concentrati.

🍴 Utilizzo in cucina
Perfetti per pasta, insalate, pesto, antipasti o da gustare da soli. Ottimi anche nel pane fatto in casa o sulla focaccia.

⚙️ Lavorazione
I pomodori vengono raccolti maturi, tagliati, leggermente salati ed essiccati lentamente al sole. Nessun zucchero o conservante viene aggiunto – per un gusto autentico e naturale.

❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco (>15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.

Ingredienti: pomodori, sale