Morbide & intense – prugne francesi essiccate al naturale
🗺 Origine
Le nostre prugne grandi e naturali provengono dalla Francia sudoccidentale, una zona con una lunga tradizione nella coltivazione delle susine. Maturano in un clima temperato e vengono raccolte a piena maturazione, per poi essere essiccate delicatamente.
Nota: L’origine può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – selezioniamo sempre con attenzione, privilegiando qualità e correttezza.
💚 Valori nutrizionali
Le prugne sono ricche di fibre e zuccheri naturali, oltre a contenere sorbitolo presente naturalmente. Offrono potassio, ferro, betacarotene e preziosi composti vegetali – un classico alleato per una dieta equilibrata.
🍴 Utilizzo in cucina
Ideali come spuntino morbido, nel muesli, nei dolci da forno, per composte, chutney o piatti salati in umido. Ottime anche con formaggi stagionati o in barrette energetiche.
⚙️ Lavorazione
Dopo la raccolta, le prugne vengono essiccate senza zuccheri aggiunti né solfiti. Così mantengono la loro consistenza morbida e il sapore intenso e naturale.
❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco (>15 °C), asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti: Prugne essicate con nocciolo
valori nutrizionali medi | per 100 | g |
Energia 243kcal/ 1027kj | ||
grassi | 0,2 | g |
di cui acidi grassi saturi | 0,050 | g |
carboidrati | 54,0 | g |
di cui zuccheri | 54,0 | g |
fibre alimentari | 8,0 | g |
proteine | 2,2 | g |
sale | 0,0215 | g |