Momento WOW con il nostro fondente bianco

Ci sono momenti davvero speciali che meritano di essere celebrati con i propri cari. E per questi attimi indimenticabili, non può mancare una torta che lasci tutti a bocca aperta. Ma quale dolce può stupire così tanto gli ospiti? Ovviamente, una torta decorata con fondente! Deve essere un'opera d'arte degna del momento.

Con il nostro fondente bianco in rotolo nella confezione XL da 500 g, puoi creare facilmente il dolce perfetto. È molto semplice da utilizzare, quindi è un must per tutti gli amanti della decorazione e i cake designer. Questa massa zuccherina modellabile è ideale per ricoprire l’intera torta, ma anche perfetta come base per tante piccole decorazioni.

Prima di stenderlo, cospargi leggermente il piano di lavoro con zucchero a velo o amido per dolci, e il gioco è fatto. Grazie alla sua consistenza morbida e resistente, il fondente si lavora e si modella con grande facilità. Crea torte a tema raffinate e originali per ogni occasione – la tua fantasia non avrà limiti.

Senza olio di palma
Il nostro fondente bianco è inoltre vegano. Nella produzione rinunciamo completamente all’uso di olio di palma, preferendo grassi vegetali come burro di karité e olio di cocco.

Consiglio decorativo – Ricoprire la torta:
Impasta il fondente finché non diventa morbido ed elastico. Stendilo sottilmente su un piano leggermente spolverato con amido (immagine 1). Poggia il disco di fondente sulla torta, premilo leggermente con le mani (immagine 2) e taglia l’eccesso se necessario.

Consiglio decorativo – Modellare e ritagliare:
Impasta il fondente, forma dei cordoncini o usa stampini per ricavare delle figure.

Altri consigli per la preparazione:
Per ottenere una consistenza più solida, incorpora un po’ di zucchero a velo setacciato. Se il fondente è troppo duro, mettilo nel microonde per 4-5 secondi a circa 800 watt. Spennella la torta con un velo di confettura per far aderire meglio il fondente.

Conserva il fondente avanzato in un sacchetto ben chiuso, in un luogo fresco. Impastalo nuovamente prima dell’uso.

Ingredienti:
Zucchero, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (karité, cocco), umidificante glicerina, addensanti (xantano, idrossipropilmetilcellulosa), emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio, aroma naturale.

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, latte e frutta a guscio.

Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 1682 kJ / 398 kcal
Grassi: 5,1 g
di cui acidi grassi saturi: 3,1 g
Carboidrati: 87 g
di cui zuccheri: 81 g
Proteine: <0,5 g
Sale: 0,4 g