Un finale brillante per il tuo progetto dolciario: la nostra glassa alla vaniglia Bourbon dona un tocco lucente e gustoso alle tue creazioni. Questa glassa dal delicato scioglimento è perfetta per decorare torte, biscotti o muffin in modo elegante. Con strisce bianche decorative e zuccherini colorati puoi creare accenti visivi davvero belli. Il pratico sacchetto stand-up consente una preparazione semplice a bagnomaria o nel microonde. La glassa è senza glutine e priva di grassi idrogenati.

Preparazione a bagnomaria:
Immergere il sacchetto in acqua calda per circa 10 minuti o mantenerlo in posizione verticale. Togliere con una presina, asciugare, impastare leggermente e tagliare un angolo superiore (vedi consiglio decorativo). Distribuire la glassa liquida sul dolce raffreddato.

Preparazione nel microonde:
Collocare il sacchetto in posizione verticale nel microonde e riscaldare per 1 minuto a bassa potenza (non superiore a 200 watt, o al livello energetico più basso; consultare anche il manuale dell’apparecchio). Estrarre il sacchetto, impastarlo brevemente e ripetere il procedimento fino a che la glassa risulti chiaramente liquida. Tagliare un angolo superiore con le forbici e distribuire la glassa liquida sul dolce freddo.

Nota: Un’eccessiva potenza (oltre 200 watt) o un riscaldamento troppo lungo possono compromettere la qualità del prodotto.

Ingredienti: Zucchero, grassi vegetali (palma, cocco), lattosio, latte scremato in polvere, emulsionante lecitine, aroma di estratto di vaniglia Bourbon, aroma naturale.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori nutrizionali (per 100g):
Energia: 2427 kJ / 582 kcal
Grassi: 38 g
di cui grassi saturi: 32 g
Carboidrati: 59 g
di cui zuccheri: 59 g
Proteine: 1,7 g
Sale: 0,1 g