Specialità di origine italiana, la cui storia riporta indietro nei secoli ai banchetti rinascimentali presso le corti di principi e papi, la mostarda è forse la più sontuosa presentazione della frutta: uno sfavillio di colori che accompagna il gusto pieno di ogni frutto. Un piacevole contrasto tra il dolce ed il piccante: la frutta, che incontra lo zucchero e si accende di senape, dà origine ad un perfetto equilibrio di sapori. D' acompagnare con formaggi, carne, pesce, salumi, insalate... Ingredienti: puree di zenzero candito(57%)(zucchero, zenzero), sciroppo(zucchero, acqua), aceto, olio di senape(aroma di senape), pepe, sale. Puo' contenere tracce di solfiti.

valori nutrizionali medi	per 100	g
Energia  kcal 282/ kj 1197
grassi	0,2	g
di cui acidi grassi saturi	0	g
carboidrati	70	g
di cui zuccheri	68	g
fibre alimentari	0,6	g
proteine	0,2	g
sale	0	g