Le Affumelli al pino cembro della macelleria Steiner sono una speciale specialità di salsiccia cruda dell’Alto Adige, che conquista con il suo aroma unico. Prodotte secondo la tradizionale arte artigianale, Steiner utilizza esclusivamente ingredienti regionali di alta qualità e speciali miscele di spezie. La lenta stagionatura e affumicatura conferiscono alla salsiccia un gusto leggermente resinoso e saporito, che ricorda i boschi di cirmolo.

Cosa rende speciali le Affumelli al pino cembro?

Autentica esperienza di gusto altoatesina

Ingredienti regionali per la massima qualità

Combinazione unica di speziatura delicata e intenso aroma affumicato

Tradizione e artigianalità Da generazioni la macelleria Steiner è sinonimo di vera arte artigianale. Le salsicce vengono prodotte secondo antiche ricette, con carne accuratamente selezionata e una miscela di spezie inconfondibile. Questo garantisce un aroma autentico, capace di conquistare ogni buongustaio.

Perfette per ogni occasione Come snack, per una merenda altoatesina o su un piatto di antipasti, le Zirbenwurzen offrono un’esperienza di gusto autentica e si adattano a ogni occasione. Consegnate sottovuoto, mantengono intatta la loro qualità fino al momento del consumo.

Le Affumelli al pino cembro della macelleria Steiner: una specialità altoatesina dall’aroma incomparabile e dalla produzione tradizionale.

I nostri pezzi di speck, formaggio e salumi sono prodotti naturali e vengono consegnati già sottovuoto dal produttore oppure tagliati e confezionati freschi da noi. Per questo è praticamente impossibile ottenere pezzi con peso esattamente identico. Il peso indicato è quindi da considerarsi un valore orientativo. A seconda del taglio, della forma e della stagionatura, il peso effettivo può variare per motivi produttivi da -10% a +20%.

132% carne di maiale, 27% cubetti di speck, sale da cucina, olio di cirmolo, destrosio, spezie, fibre vegetali, stabilizzante: difosfati, conservanti: ascorbato di sodio, nitrito di sodio, nitrato di potassio

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia
kJ / 733
kcal / 198
Grassi 19,82 g
di cui acidi grassi saturi 3,96 g
Carboidrati 1,23 g
di cui zuccheri 1,10 g
Fibre 0 g
Proteine 28,26 g
Sale 3,88 g