Il risultato quando lo Speck Alto Adige si indugia con l‘affumello! Ti piace lo speck? Ti piacciono le salsicce? Sì allora!
Gli affumelli di speck sono la combinazione piccante e croccante di entrambi i classici e nella loro pratica mini versione sono anche un ottimo spuntino per la prossima escursione. Ingredienti per 100g di prodotto finito: 44% carne bovino, 44% carne suino, cubetti di speck, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
I nostri pezzi di speck, formaggio e salumi sono prodotti naturali e vengono consegnati già sottovuoto dal produttore oppure tagliati freschi e confezionati da noi.
Per questo motivo è praticamente impossibile trovare pezzi con lo stesso identico peso. Il peso indicato va quindi inteso come valore orientativo. A seconda del taglio, della forma e della stagionatura, il peso effettivo può variare per motivi legati alla produzione: da -10% a +20%.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | kj / 1646 kcal / 395 |
| grassi | 32,00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,6 g |
| carboidrati | 1,5 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| fibre alimentari | 0 g |
| proteine | 26,00 g |
| sale | 3,9 g |