Lavorato a mano  TRADIZIONALE: Una ricetta tramandata da generazioni, materie prime selezionate con cura e grande abilità nella lavorazione del pane sono alla base della croccantezza e del gusto piacevolmente speziato che  ontraddistinguono il nostro pan di segale, non a caso tra i preferiti da intenditori e buongustai.

IL CONSIGLIO DEL BUONGUSTAIO:Perfetto per accompagnare una tipica merenda tirolese a base di speck, formaggi e un bicchiere di buon vino. Si sposa particolarmente bene con del pecorino.

Avviso: Attenzione! Si tratta di un prodotto friabile. Con il trasporto il prodotto puo' arrivare un po' sbriccolato!

INGREDIENTI: Farina di segale tipo 0 (85%), farina di grano tenero tipo 0, estratti di malto, sale, lievito, spezie: semi di cumino e finocchio.