🌻 Dorati, delicati e naturalmente versatili
🗺 Origine
I semi di girasole decorticati sono i semi sgusciati del girasole, apprezzati per il loro gusto delicato e leggermente nocciolato. Provengono da zone di coltivazione soleggiate, dove il girasole sviluppa semi ricchi e aromatici.
Nota: L’origine esatta può variare in base al raccolto, alla disponibilità o all’andamento dei prezzi – prestiamo sempre attenzione a una qualità affidabile e a condizioni di produzione eque.
💚 Valori nutritivi
Con 6,3 g di fibre per 100 g, i semi di girasole sono ricchi di fibre. Inoltre, con 27 g di proteine per 100 g, sono una preziosa fonte di proteine e apportano naturalmente vitamina E e minerali come magnesio, fosforo, ferro, zinco, rame e selenio. Il loro contenuto di grassi deriva dagli oli naturalmente presenti nel seme.
🍴 Utilizzo
I semi di girasole decorticati sono ideali per muesli, pane, panini, insalate e piatti a base di verdure. Tostati brevemente sprigionano un aroma ancora più intenso e sono ottimi anche come topping per zuppe, bowl o yogurt. Sono perfetti anche da gustare al naturale come snack semplice e genuino.
⚙️ Lavorazione
Dopo la raccolta, i semi vengono accuratamente puliti e privati del guscio. Si ottengono così semi chiari e teneri, dal gusto delicato e molto versatili in cucina.
❄️ Conservazione
Conservare in luogo fresco(>15 °C), buio e asciutto.
Ingredienti: semi di girasole decorticati.
📊 Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2526 kJ / 610 kcal |
| Grassi | 49 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,40 g |
| Carboidrati | 12 g |
| di cui zuccheri | 0,50 g |
| Fibre | 6,30 g |
| Proteine | 27 g |
| Sale | 0,01 g |