🗺 Origine
L’ananas per questa deliziosa specialità dolce proviene da regioni tropicali soleggiate, prevalentemente del Sud America o del Sud-est asiatico. Viene raccolta matura e lavorata con cura.
Nota: L’origine esatta può variare a seconda del raccolto, della disponibilità o dell’andamento dei prezzi – prestiamo sempre attenzione alla qualità affidabile e a condizioni di produzione eque.
⚙️ Lavorazione
Dopo essere stata sbucciata e tagliata, l’ananas viene candita con zucchero, leggermente acidificata con acido citrico e poi essiccata. Il risultato è un prodotto dolce e aromatico, morbido e dal colore stabile.
🍴 Utilizzo
Perfetta per dolci, cereali, prodotti da forno o come snack fruttato. Molto apprezzata anche nelle miscele di frutta e nella pasticceria artigianale.
💚 Valori nutrizionali
L’unione tra frutta e zucchero crea un ingrediente energetico, dal gusto delicato e fruttato – versatile e facile da dosare.
❄️ Indicazioni di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce – sotto i 15 °C.
Ingredienti: Ananas, zucchero, acidificante: acido citrico
valori nutrizionali medi | per 100 | g |
Energia 470kcal/ 1964kj | ||
grassi | 1,5 | g |
di cui acidi grassi saturi | 0 | g |
carboidrati | 89 | g |
di cui zuccheri | 85 | g |
fibre alimentari | 0g | |
proteine | g | |
sale | 140m | g |