Sostituto vegetale in polvere dell’uovo intero, in qualità biologica – perfetto per preparazioni dolci e salate senza ingredienti di origine animale. Una confezione (28 g) equivale a quattro uova intere.
Ingredienti:
Amido di mais*, proteina di pisello*, amido di patata*, addensante: farina di semi di carrube*.
*da agricoltura biologica controllata.
Può contenere tracce di uovo, latte, soia e frutta a guscio.
| Valore nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1596 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 2,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 63,0 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Proteine | 23,0 g |
| Sale | 1,1 g |
