Un finale scintillante per il tuo progetto dolciario: la nostra glassa al cioccolato al latte aggiunge un tocco brillante e gustoso alle tue creazioni. Grazie all’elevato contenuto di latte, il rivestimento di cioccolato è anche il dettaglio finale perfetto in termini di sapore. La glassa, confezionata in un pratico bicchiere, può essere facilmente preparata a bagnomaria o nel microonde. È senza glutine e priva di grassi idrogenati.

Preparazione a bagnomaria: Mettere la quantità desiderata di glassa in una tazza o in una ciotola di vetro, spezzettarla leggermente e scioglierla a bagnomaria. Applicare la glassa liquida con un cucchiaio o un pennello. Può essere riscaldata anche direttamente nel bicchiere.

Attenzione: Non deve entrare acqua nella glassa!

Preparazione nel microonde: Rimuovere il coperchio e mettere il bicchiere nel microonde. Riscaldare a bassa potenza (ca. 240 watt – consultare anche il manuale del produttore dell’apparecchio) finché la glassa non si è completamente sciolta (circa 3 minuti a seconda del dispositivo). Mescolare di tanto in tanto.

Nota: Un wattaggio troppo alto o un riscaldamento eccessivo possono compromettere la qualità del prodotto.

Ingredienti: Zucchero, grassi vegetali (palma, cocco, karité), latte intero in polvere (15%), cacao magro in polvere (5%), lattosio, emulsionante lecitine.
Valori nutrizionali (per 100g):
Energia: 2419 kJ / 281 kcal
Grassi: 39 g
di cui grassi saturi: 32 g
Carboidrati: 52 g
di cui zuccheri: 51 g
Proteine: 5,2 g
Sale: 0,18 g