Un formaggio stagionato italiano dal sapore aromatico, intenso e leggermente piccante. Il gusto è deciso e speziato, con una consistenza friabile tipica. Perfetto sia per una classica merenda che da grattugiare su pasta, pizza, risotto e altro ancora.
Dal gusto più robusto rispetto al tradizionale Grana Padano.
Naturalmente, sottovuotiamo il formaggio per la spedizione affinché arrivi a casa vostra in perfette condizioni.
Stagionatura: 10–12 mesi
Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: E1105 (lisozima da uova)
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | kj / 1624 kcal / 390 |
| grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| fibre alimentari | 0 g |
| proteine | 24 g |
| sale | 1,5 g |