Questo veterano della gamma di formaggi è presente sul mercato dal 1974 e da allora ha convinto per la sua consistenza morbida ed elegante e il gusto aromatico piacevolmente delicato. La crosta da giallo scuro a leggermente rossastra e la sua pasta bianco-giallastra, con occhiatura della dimensione di un pisello sono caratteristici del “Pusteria”.

Caratteristiche: Saporito e aromatico, Senza lattosio, Senza glutine, Crosta commestibile