Questa polenta precotta del Trentino unisce farina di mais, funghi porcini essiccati e una saporita miscela di verdure e aromi in una specialità rustica dal carattere di bosco. Il gusto è pieno e armonioso, mentre la preparazione è semplice e veloce – perfetta come piatto caldo o come contorno sostanzioso.

Ingredienti:
farina di mais precotta a vapore 90 %, funghi porcini essiccati (Boletus edulis e relativo gruppo) 4 %, aroma funghi, prezzemolo, carote, cipolla, pomodoro (SOLFITI), peperoni, melanzane, aglio, aromi naturali, tutto in proporzione variabile

Preparazione:
Portare a ebollizione 2,5 l di acqua salata in una pentola capiente. Versare lentamente il contenuto della busta mescolando fino a raggiungere la densità desiderata. A fine cottura, dopo circa 10 minuti, aggiungere un buon olio extravergine d’oliva.